Uleiul fierbinte care stropește când prăjești ouă este una dintre cele mai frecvente probleme în bucătărie. Murdărește aragazul, pătează hainele și poate provoca arsuri. Există însă un truc simplu care rezolvă totul, potrivit elEconomista.es.
Soluția nu este să reduci temperatura sau să folosești mai puțin ulei. Secretul stă într-un ingredient pe care îl ai deja în bucătărie: făina.
Cum funcționează trucul cu făinăÎncălzești uleiul în tigaie în mod normal, la temperatura obișnuită. Înainte să spargi oul, presari un vârf de cuțit de făină în tigaie. Nu mai mult, altfel gustul oului se poate altera.
Imediat după ce ai adăugat făina, introduci oul în tigaie. Vei observa că uleiul nu mai clocotește și nu mai stropește, indiferent cât de fierbinte este.
De ce trebuie să te grăbeștiEste important să adaugi oul imediat după făină. Dacă aștepți prea mult, uleiul capătă gustul făinii. Pentru a fi mai rapid, sparge oul în prealabil într-un bol. Astfel, după ce presari făina, introduci oul direct din bol, fără să pierzi timp.
Oul se prăjește normal, cu același gust și aceeași consistență. Diferența este că tigaia și aragazul rămân curate, iar riscul de arsuri dispare aproape complet.
Chiar și cu acest truc, uleiul fierbinte rămâne periculos. Experții recomandă să nu lași tigaia nesupravegheată în timpul gătitului. Retrage tigaia de pe foc imediat ce oul este gata.
Alternative pentru cei care vor să evite uleiulDacă vrei să renunți complet la uleiul abundent, există și alte opțiuni. Poți pregăti ouăle la grătar sau cu o cantitate mică de apă în tigaie. Rezultatul este diferit ca gust, dar mult mai puțin periculos.
Trucul cu făina rămâne însă cea mai simplă soluție pentru cine vrea oul prăjit clasic, fără bătăi de cap, potrivit sursei citate.
Pe 10 august 2019, la ora 8:16 dimineața, un utilizator anonim a scris pe 4chan: „Epstein a murit acum o oră, spânzurat. Faceți o captură de ecran”.
Postarea a apărut cu 38 de minute înainte ca ABC News să confirme moartea lui Jeffrey Epstein. Acesta era deținut la Metropolitan Correctional Center din Manhattan, în așteptarea procesului pentru trafic sexual, scrie Express.
FBI a investigat, fără rezultatDocumentele recent publicate de Departamentul de Justiție al SUA arată că FBI a încercat să identifice sursa scurgerii. La patru zile după postare, autoritățile au citat platforma 4chan pentru a obține adresa IP a utilizatorului.
Au fost emise citații și către AT&T și T-Mobile. AT&T a răspuns că nu păstrează înregistrări care să lege dispozitive specifice de adrese IP dinamice. Răspunsul T-Mobile nu a fost inclus în dosare.
Cine era utilizatorulPersoana a făcut patru postări în total. A folosit terminologie medicală, susținând că Epstein a fost intubat, perfuzat cu fluide și transportat la o cameră de urgență din sudul Manhattanului.
Într-o postare ulterior ștearsă, utilizatorul specula că trupul lui Epstein ar fi putut fi înlocuit cu altul. „Băieți, tremur în acest moment, dar cred că l-au înlocuit”, scria acesta.
Ancheta, închisă fără rezultatProcurorii federali din Manhattan au confirmat că nu au reușit să identifice autorul postărilor. „Autorul a utilizat o adresă IP dinamică și, prin urmare, înregistrările obținute nu au dezvăluit identitatea acestuia”, se arată într-o scrisoare oficială.
Epstein a fost găsit mort în celula sa pe 10 august 2019. Moartea sa a fost clasificată drept sinucidere prin spânzurare.
De ani de zile, cercetătorii și liderii din industrie au încercat să găsească modalități de a transforma aceste hidrocarburi simple direct în substanțe chimice utile, în loc să le ardă, potrivit Science Daily.
Provocarea constă în faptul că metanul și gazele similare sunt extrem de stabile și nu reacționează ușor, ceea ce a limitat utilizarea lor ca materii prime durabile pentru producție.
O echipă de cercetători condusă de Martín Fañanás de la Centrul de Cercetare în Chimie Biologică și Materiale Moleculare (CiQUS) de la Universitatea din Santiago de Compostela a dezvoltat acum o nouă metodă de transformare a metanului și a altor componente ale gazului natural în „blocuri de construcție” chimice versatile, care pot fi utilizate pentru fabricarea de produse de mare valoare, inclusiv produse farmaceutice.
Studiul marchează un pas important către o economie chimică mai durabilă și circulară.
Într-o demonstrație istorică, echipa CiQUS a sintetizat pentru prima dată un compus bioactiv direct din metan. Compusul, dimestrolul, este un estrogen nesteroidian utilizat în terapia hormonală.
Producerea unei molecule atât de complexe din metan evidențiază potențialul acestei abordări de a transforma un gaz abundent și ieftin în substanțe chimice sofisticate și importante din punct de vedere comercial.
Activarea metanuluiCercetătorii s-au concentrat pe o reacție cunoscută sub numele de alilare. Acest proces atașează un mic fragment chimic numit grup alilic la o moleculă de gaz, conferindu-i efectiv un „mâner” funcțional (un grup alilic) pe care chimiștii îl pot utiliza în etapele ulterioare.
Cu acest mâner în poziție, molecula modificată poate fi transformată într-o gamă largă de produse, de la ingrediente farmaceutice la produse chimice industriale obișnuite.
Un obstacol major a fost tendința sistemului catalitic de a declanșa reacții de clorurare nedorite, care au creat produse secundare și au redus eficiența. Controlul acestor reacții secundare era esențial pentru ca procesul să fie practic.
Catalizatorul de fier personalizat controlează radicalii liberiPentru a rezolva această problemă, echipa a proiectat un catalizator supramolecular specializat.
Catalizatorul gestionează cu atenție intermediarii radicali foarte reactivi, astfel încât aceștia să determine transformarea dorită fără a provoca reacții secundare nedorite.
Fotocataliză durabilă folosind fier și lumină LEDDincolo de precizia sa chimică, metoda se remarcă și prin avantajele sale ecologice. Se bazează pe fier, care este ieftin, disponibil pe scară largă și mult mai puțin toxic decât metalele rare și prețioase utilizate adesea în chimia catalitică. Reacția se desfășoară la temperaturi și presiuni relativ moderate și este alimentată de lumină LED. Împreună, aceste caracteristici reduc consumul de energie și impactul asupra mediului.
Această descoperire face parte dintr-un efort de cercetare mai amplu susținut de Consiliul European pentru Cercetare (CEC), care vizează transformarea componentelor primare ale gazelor naturale în substanțe chimice mai valoroase.
Către o economie chimică circularăConversia gazelor naturale în intermediari chimici flexibili ar putea extinde opțiunile industriale și reduce treptat dependența de materiile prime petrochimice tradiționale. Cercetarea beneficiază de mediul științific puternic de la CiQUS, care deține acreditarea CIGUS din partea guvernului galician, ca recunoaștere a excelenței și impactului său în domeniul cercetării.
Centrul primește, de asemenea, finanțare importantă din partea Uniunii Europene prin Programul Galicia FEDER 2021-2027, care sprijină progresul științific cu un potențial clar de transfer tehnologic și beneficii socioeconomice mai ample.
Noul termen până la care Lukoil trebuie să își vândă activele globale, dacă nu vrea să suporte sancțiunile SUA este 1 aprilie, decizie fiin anunțată joi după-amiază, cu mai puțin de două zile înaintea expirării termenului actual.
De amintit că, după mai multe prorogări, pe 28 februarie expiră actuala „păsuire” în cazul în care gigantul rus nu își vinde activele, iar data până la care sunt exceptate benzinăriile Lukoil de la aplicarea sancțiunilor din afara Rusiei a fost amânat pentru 29 aprilie.
În același timp, Lukoil a confirmat, într-o declarație pentru Mediafax de miercuri, continuarea discuțiilor cu americanii de la Carlyle pentru vânzarea activelor sale globale.
Licența stabilește clar ce nu îi este permis LukoilContactați de reporterul Mediafax, specialiștii în drept cu experiență în domeniul sancțiunilor internaționale au detaliat conceptul și implicațiile în cazul gigantului rus.
Potrivit specialiștilor, sancțiunile internaționale urmăresc blocarea fluxului de fonduri către Rusia, iar nu destabilizarea piețelor energetice și economice din restul lumii. Intenția este neechivocă și facil de observat, datorită faptului că a existat o continuitate neîntreruptă a permisiunilor încă de la momentul zero al sancționării PJSC Lukoil. Astfel, încă din 22 octombrie 2025, derogarea prin licențe generale a fost imediată, fiind adoptate concomitent. Licențele noi au fost adoptate întotdeauna înainte de ieșirea din vigoare a celor curente, iar autoritățile au oferit constant explicații prin FAQ-uri pentru a clarifica regimul aplicabil, cadrul cuprins de licențe și exemple aplicate.
„Întrucât vorbim de o situație fără precedent în legislația europeană, cauzată de o jurisdicție terță ce nu are aplicabilitate directă în spațiul economic european, tendința în piață a fost una defensivă – dar nu din rea-credință, ci din lipsa de cunoaștere și înțelegere a cadrului legislativ. Tendința mediului privat de business, a instituțiilor financiare și a autorităților publice a fost mai restrictivă decât însăși sistemul sancționator a cărui respectare s-a pretins, din teama de necunoscut. Această reacție a pus în pericol mii de locuri de muncă, tranzacții și contracte de sute de milioane de euro și proiecte de interes național, motiv pentru care OFAC a revenit cu recurență pentru a explica regimul sancționator, cadrul de aplicare, limitările de sancționare și delimitarea clară între jurisdicția SUA și alte jurisdicții”, arată specialiștii consultați de Mediafax.
Care sunt excepțiile agreateAstfel, OFAC a emis o nouă licență temporară în data de 26 februarie, numită Licența Generală 131C. Această licență nu introduce reguli noi și nu schimbă esența cadrului derogatoriu deja existent de la finalul anului trecut, ci doar prelungește perioada în care anumite activități pot continua. Termenul până la care se aplică această derogare este 1 aprilie 2026, ora 07:01 dimineața, ora României. În rest, conținutul și limitele sunt aceleași ca în licențele anterioare.
„Pentru a înțelege mai ușor, trebuie spus că această licență nu ridică și nu anulează sancțiunile aplicabile Lukoil. Sancțiunile rămân în vigoare. Licența creează doar un cadru temporar și controlat, care permite continuarea anumitor activități deja existente, pentru a evita blocaje majore și pentru a permite o perioadă de tranziție organizată. În mod concret, licența permite continuarea contractelor care existau deja înainte de data de 22 octombrie 2025. Asta înseamnă că dacă o companie din grup avea un contract semnat înainte de acea dată, acel contract poate fi dus la capăt. Pot fi efectuate plățile necesare și pot fi realizate activitățile tehnice sau comerciale care țin de acel contract, atât timp cât ele respectă modul obișnuit în care lucrurile funcționau anterior”, explică specialiștii contactați de Mediafax, care au preferat să își mențină anonimatul.
Astfel, explică aceștia, se pot face plăți către angajați, furnizori, parteneri contractuali, creditori, proprietari sau autorități publice. Se pot plăti salarii și beneficii, chirii, asigurări, servicii IT, servicii juridice, servicii de mediu și alte servicii necesare pentru funcționarea normală. Se pot face lucrări de întreținere, reparații, revizii tehnice și se pot cumpăra piese sau materiale necesare pentru ca rafinăria sau celelalte entități să continue să funcționeze.
Este important de precizat că activitatea poate continua în regim normal, dar doar în legătură cu contractele existente înainte de 22 octombrie 2025. Nu este permisă extinderea activității dincolo de ceea ce exista deja, cu câteva excepții. Nu se pot începe proiecte noi care nu au legătură cu activitățile anterioare.
„Ca o excepție la excepție, licențele au permis și permit în continuare și încheierea unor contracte noi, însă doar într-o situație foarte clară: atunci când ele sunt necesare pentru a susține sau finaliza un contract vechi. De exemplu, dacă pentru a finaliza un contract de procesare este nevoie de o piesă sau de o intervenție tehnică, atunci poate fi încheiat un contract nou pentru acea piesă sau pentru acea reparație. Aceste situații sunt considerate activități de mentenanță și sunt permise pentru că sprijină activități deja existente”, detaliază sursa citată.
Cum pot circula banii rușilorPotrivit specialiștilor, un element foarte important este legat de circulația banilor în interiorul grupului. Licența permite creditarea și debitarea conturilor entităților din grup pentru activitățile permise. Cu alte cuvinte, banii pot circula între companiile din același grup pentru a susține mentenanța și finalizarea contractelor existente. Conturile pot fi folosite în acest scop, singura interdicție fiind ca fondurile să nu ajungă la entitatea mamă din Rusia.
Mai mult decât atât, conform clarificărilor oferite de OFAC, noțiunea de „cont blocat” este aplicabilă exclusiv jurisdicției SUA, iar persoanele care nu sunt supuse jurisdicției SUA nu se supun riscului sancțiunilor americane, atâta timp cât activitatea desfășurată este permisă de licențele generale aflate în vigoare, arată sursa citată.
Ce înseamnă „wind down”În același timp, licența stabilește clar ce nu este permis. Nu sunt autorizate transferuri de fonduri către Rusia. Nu este permisă finalizarea vânzării companiei fără o aprobare individuală separată din partea OFAC. Nu sunt permise tranzacții cu alte persoane sau entități sancționate, în afara celor menționate și doar pentru scopurile strict limitate prevăzute. De asemenea, nu este permisă începerea unor activități complet noi sau modificarea substanțială a celor existente.
Documentul explică și noțiunea de „wind down”, care înseamnă o perioadă de tranziție în care activitățile deja începute sunt închise sau duse la capăt în mod organizat.
„Scopul acestei perioade este de a preveni întreruperi bruște, blocaje comerciale sau disfuncționalități majore, mai ales în sectorul energetic. Practic, este o perioadă temporară în care se permite continuarea controlată a activităților existente și pregătirea procesului de vânzare a activelor, fără a modifica drepturile de proprietate până la obținerea unei aprobări speciale”, explică specialiștii în drept.
Concluzia: Licența Generală 131C este o prelungire a unui regim temporar deja existent încă de la emiterea sancțiunilor. Ea permite continuarea activităților obișnuite legate de contractele încheiate înainte de 22 octombrie 2025 și permite efectuarea plăților și transferurilor interne necesare pentru funcționare și mentenanță. Nu ridică sancțiunile, nu permite extinderea activităților și nu autorizează schimbări majore, ci creează doar un cadru de operare legal pentru o tranziție controlată până la 1 aprilie 2026.
Pentru a respecta acest termen, NASA va „adăuga misiuni” între misiunea Artemis 2 (care tocmai a fost amânată pentru luna aprilie din cauza unor scurgeri de heliu) și revenirea pe suprafața lunară, relatează Le Figaro.
Astfel, misiunea Artemis 3, programată inițial pentru septembrie 2028, va fi devansată pentru jumătatea anului 2027, însă nu va mai include o aselenizare.
NASA plănuiește un test de andocare pe orbita Pământului între capsula sa, Orion, și „unul sau două” module de aselenizare.
Space X,compania lui Elon Musk, și Blue Origin, compania lui Jeff Bezos, își dezvoltă în prezent propriile vehicule.
Teoretic, Starship HLS de la SpaceX trebuia să finalizeze misiunile 3 și 4, iar Blue Moon de la Blue Origin, misiunile 5 și 6. Acest anunț pare să reîmpartă cărțile și să îl readucă pe Jeff Bezos în cursa pentru prima aselenizare.
Costumele dezvoltate de Axiom SpaceAceastă nouă misiune Artemis 3 ar trebui să fie și un prilej pentru a testa costumele lunare în timpul unei ieșiri extravehiculare, a precizat Isaacman.
Acestea, dezvoltate de Axiom Space, au suferit, de asemenea, numeroase întârzieri în dezvoltare.
Jared Isaacman a dat asigurări că această restructurare nu are legătură cu întârzierea misiunii Artemis 2, ci că anunțul fusese programat pentru perioada de după zbor și a fost menținut în ciuda amânării.
El a explicat pe larg că această nouă abordare, cu un ritm mai susținut de lansări și pași de testare intermediari, este mai apropiată de filozofia programului Apollo.
Ce se întâmplă cu Artemis 2Misiunea Artemis 2 nu va fi modificată. Aceasta trebuie să trimită capsula Orion într-o călătorie în jurul Lunii cu patru astronauți la bord, marcând prima revenire a oamenilor în spațiul îndepărtat după mai bine de 50 de ani de la ultima misiune Apollo.
Punctul culminant al acestui test va fi revenirea capsulei la viteză foarte mare, o manevră cu grad ridicat de risc. În timpul primului zbor, fără echipaj, scutul termic a prezentat un comportament neașteptat, degradându-se mult mai rapid decât anticipaseră inginerii, ceea ce explică parțial întârzierile înregistrate de program.
