Agregator de ştiri

Mediafax

Mai sunt câteva zile până la Paște, iar în această perioadă, gospodarii caută cele mai calitative produse pentru masa de duminică. Ingredientele, modul de preparare, alegerea cărnii, sunt cele mai importante aspecte atunci când vrem să avem cea mai gustoasă masă de sărbătoare. Încă din timp, cu câteva luni înainte de Paște, românii caută cel mai bun miel pe care sa-l pregătească pentru cei dragi. El rămâne, și în acest an, preparatul nelipsit de pe mesele festive.

În funcție de preferințe, calculele privind prețul cărnii de miel încep să se facă atât pentru crescătorii de animale, cât și pentru românii care doresc să aibă ce pune pe masă de sărbători. Potrivit reprezentanților sectorului ovin, prețul pentru miel anul acesta va fi mai ridicat decât în anii precedenți, mai ales din cauza provocărilor economice, inflației, dar și pestei micilor rumegătoare (PMR).

Pentru că mai este foarte puțin înainte de Paște, prețurile sunt deja stabilite, iar tot mai mulți români se grăbesc să pună mână pe mielul cât mai ieftin pentru a-l pregăti.

Zilele acestea, un kilogram de miel în viu (adică viu, la fermă) costă în jur de 22 de lei, iar dacă vrei carnea gata tranșată, în carcasă, prețul sare la 35-38 de lei/kg. Diferența vine, desigur, din procesare, transport și toate cele care se adaugă până ajunge carnea pe rafturile magazinelor.

Pentru un miel de aproximativ 25 de kilograme, te poți aștepta la un preț de aproximativ 500 de lei. În comparație cu anul trecut, când prețul în viu nu trecea de 19-20 de lei/kg, se observă o mică creștere, influențată de costurile mai mari pentru întreținerea animalelor în sezonul rece.

Dacă vrei să eviți prețurile piperate din magazine și piețe, poți opta să cumperi mielul direct de la sursă, adică la ferme. Acolo, mielul e mai ieftin, fără adaosuri comerciale, și în plus ai ocazia să vezi și cum a fost crescut. E o variantă mai prietenoasă și pentru portofel, dar și pentru încrederea în calitatea produsului.

La Piața Obor, de exemplu, prețurile sunt ceva mai piperate:

• Pulpele de spate – 40 lei/kg

• Cotletul de miel – până la 45 lei/kg

• Ceafa de miel, ideală pentru friptură – 40 lei/kg

Bucureștenii au și opțiunea de a cumpăra miei întregi, proaspăt sacrificați. Un astfel de animal, cu o greutate între 12 și 15 kilograme, ajunge la 40 de lei/kg, ceea ce înseamnă că prețul total pentru un miel întreg poate urca la 600 de lei.

În ceea ce privește sacrificarea mieilor, totul se desfășoară ca în anii trecuți. Nu sunt restricții suplimentare, mieii pot fi sacrificați fie direct în exploatații, fie în abatoare sau puncte autorizate de vânzare, cu respectarea normelor sanitare.

Așadar, indiferent dacă vrei un miel întreg, doar o pulpă sau o friptură bună pentru cuptor, ofertele sunt destule pentru toți românii.

Articolul Cât costă mielul de Paște cu câteva zile înainte de marea sărbătoare apare prima dată în Mediafax.

Mediafax

Vinerea Mare reprezintă ultima vineri din Postul Paştilor și este ziua în care se ține post negru, adică nu se bea decât apă toată ziua.

Vinerea Mare este ziua în care Mântuitorul a fost răstignit pe cruce și este dedicată reculegerii și rugăciunii.

În această zi nu se săvârşeşte niciuna dintre cele trei Sfinte Liturghii. Ceremonia principală din această zi este scoaterea Sfântului Epitaf din altar şi aşezarea lui pe o masă în mijlocul bisericii.

În seara acestei zile se cântă Prohodul şi se înconjoară biserica cu Sfântul Epitaf, care simbolizează trupul Mântuitorului. După procesiunea din jurul bisericii, Sfântul Epitaf este aşezat pe Sfânta Masă din altar, unde rămâne până la Înălţare. Punerea pe Sfânta Masă reprezintă punerea Domnului în mormânt.

Ce este interzis să faci în Vinerea Mare

În Vinerea Mare trebuie să se evite lucrările agricole, în special mersul pe câmp, semănatul sau alte activităţi asemănătoare. Se spune că tot ceea ce se seamănă în această zi nu rodeşte.

De asemenea, nu se sacrifică păsări sau animale și este interzis spălatul. În această zi nu se coase şi nu se face curăţenie.

În plus, este recomandat să se evite și gătitul, cu excepția cazurilor de strictă necesitate. Cei care țin tradițiile evită să aprindă focul în sobă, aceștia crezând că focul aprins poate tulbura liniștea sufletelor trecute în neființă.

Conform tradiţiei, în Vinerea Mare nu este bine să mănânci urzici şi nu e bine să fie folosit oţetul, pentru că pe cruce Iisus a fost bătut cu urzici, iar buzele Sale au fost udate cu oţet.

Cei mai superstiţioşi evită să se tundă în Vinerea Mare. Cu toate acestea, există anumite zone, cum e cazul Moldovei, unde oamenii cred că vor fi feriţi de anumite afecţiuni şi boli dacă merg la frizer.

 

Articolul Vinerea Mare – ziua în care Iisus Hristos a fost răstignit. Ce este interzis să faci în această zi apare prima dată în Mediafax.

Globinvest din Cluj-Napoca, administrator de fonduri mutuale cu active de aproxi­mativ 70 mil. lei, se pregă­teşte să listeze pe 28 aprilie la Bursa de Valori Bucureşti un fond tranzacţionabil de tipul exchange traded fund (ETF – n. red.) care va grupa acţiunile celor mai mari 8 companii din energie, a celor două bănci şi BVB structurate în noul indice BET-EF.

Companiile de la Bursa de Valori Bucureşti se pregătesc de săptămâna viitoare pentru Adunările Generale a Acţionarilor (AGA), un moment-cheie în parcursul anual al oricărei societăţi listate, când sunt supuse votului printre altele politica de dividende şi bugetele de investiţii.

Într-o lume definită de incertitudine – de la tensiuni geopolitice la avansuri tehnologice accelerate – managerii au nevoie, mai mult ca oricând, de capacitatea de a se adapta şi de a învăţa constant. Profesorul Bodo B. Schlegelmilch, decanul WU Executive Academy şi director academic al programului Global Executive MBA de la WU, este de părere că învăţarea continuă devine o condiţie esenţială pentru succesul în afaceri.

Noua strategie comercială adoptată de Statele Unite, care implică impunerea unor tarife mai mari la importuri, urmăreşte o reducere a deficitului comercial şi o relansare a producţiei interne, însă trebuie să privim cu atenţie presiunea pusă pe lanţurile de aprovizionare şi pe consumatorii americani, crede Costin Ciora, lector universitar la ASE Bucureşti şi CEE advisor în cadrul companiei de consultanţă Simon-Kucher.

Diferite iniţiative locale sau regionale, private sau publice, au apărut în ultima vreme pentru a promova oraşele sau regiunile şi a atrage turiştii pentru a le arăta ce au ele mai frumos. Turismul devine astfel o cale tot mai sigură pentru dezvoltarea comu­nităţilor locale.

Viitorul digitalizării în industria închirierii de echipamente va fi modelat în mod cert de inteligenţa artificială, de acces la date în timp real şi de soluţii digitale avansate, consideră Anthony Pille, CEO, mateco România, companie care are ca obiect de activitate închirierea de utilaje, nacele şi platforme de lucru la înălţime.

Peste 7 milioane de cozonaci produc fabricile pentru sărbătorile pascale, la care se adaugă alte câteva sute de mii realizate în mici patiserii, cofetării şi în gospodăriile populaţiei, însă pe deoparte trendurile din social media şi pe de altă parte atenţia la chel­tuieli şi întoarcerea la ingre­di­ente naturale au schimbat modul în care acest desert ajunge să fie con­sumat.

Sunt aproape 60.000 de medici cu drept de liberă practică în România, însă spitalele din oraşele mai mici găsesc cu greu doctori pentru anumite specialităţi. Medicina de interne, radiologia şi pediatria sunt ariile deficitare din Spitalul Judeţean Neamţ, în timp ce la Alba în spitalul judeţean medicina de urgenţă duce lipsă de medici suficienţi.

Filiala Dumagas Germania a ajuns în opt luni la un volum de business de 20 de milioane de euro şi continuă să se dezvolte, după cum a explicat Matei Ladea, cofondator al Omnia Capital, compania de investiţii care a cumpărat transportatorul Dumagas în urmă cu doi ani, prezent la conferinţa ZF Logistică, Transporturi şi Automotive 2025.

Aproape 60% dintre români cred că ţara merge într-o direcţie greşită, iar explicaţiile pentru această percepţie sunt multiple şi adesea depăşesc sfera economicului, este de părere Remus Ioan Ştefureac, director al INSCOP Research.

Anxietatea, depresia generate de insta­bilităţile politice, medicale, economice din ultimii ani, dar şi o conştientizare mai bună a importanţei „igienei mintale“, în special din partea tinerilor, au adus tot mai mulţi pacienţi în cabinetele Prevent, o clinică din Alba Iulia dezvoltată de medicii Ioana şi Andrei Ciucă. Văzând adresabilitate, antreprenorii au în plan să investească într-o unitate medicală care să abordeze cu precădere problemele de sănătate mintală.

Banca Centrală Europeană a tăiat pentru a treia oară anul acesta dobâzile de politică monetară, du­când-o pe cea de referinţă, a facilităţii pentru depozit, în jos cu 25 de puncte de bază, la 2,25%, încurajată de a­propierea inflaţiei de ţinta instituţiei, de rezistenţa economiei zonei euro şi de revenirea activităţii din industriei.

Familia Racariu din satul Ruseni, comuna Borleşti (judeţul Neamţ) a pornit, cu banii din darul de la nuntă, o afacere cu miere ce astăzi poartă numele de Stupina Racariu. Micul business de familie se află la a doua generaţie, iar cei doi fii ai fondatorilor şi soţiile lor sunt parte din povestea începută cu mulţi ani în urmă.

Claudiu Dumitrescu a început să cultive legume organice în Bolintin- Vale, lângă Bucureşti, în 2018 atunci când a decis să producă singur legume nestropite pentru cei doi copii. Aşa a apărut Grădina lui Claudiu, care astăzi livrează legume proaspete la circa 50 de familii pe săptămână, dar are o bază de 250 de familii care i-au cumpărat până acum legumele.

Mark Fazakas, un junior în vărstă de 10 ani, îşi doreşte să ajungă unul dintre cei mai buni fotbalişti din ţară şi visează şi mai departe. El a început să practice fotbalul la vârsta de patru ani, când părinţii săi au văzut un anunţ al echipei CFR Timişoara, în care scria că sunt acceptaţi copii de vârsta lui. Părinţii săi au vrut să îl ducă la antrenamente pentru a face mişcare şi au observat că fotbalul îl atrage pe Mark.

În 2024, rata de creştere a preţurilor echipamentelor sportive a crescut cu 5,9% faţă de anul anterior, potrivit datelor Eurostat. România a avut cea mai mare creştere a acestor bunuri în 2024 din Uniunea Europeană, se mai arată în datele Comisiei Europene.

Alireza Firouzja, câştigătorul Grand Chess Tour din 2024, va participa şi în acest an la turneul Grand Chess Tour.