Heavy snowfall hit Romania’s mountainous regions on Friday, prompting overnight interventions by road crews and causing traffic congestion on several major routes toward the mountains.
Heavy snowfall has been reported in the mountainous area of Vâlcea County, and snow removal equipment has been deployed on National Road 7A with plows and anti-skid material to ensure safe traffic conditions.
The mountainous area of Vâlcea County is experiencing heavy snowfall. Weather conditions required the immediate deployment of snow removal equipment on local roads.
On DN7A, snow removal crews intervened to maintain safe traffic conditions. Both snow plows and anti-skid material were used on the roadway.
Drivers heading toward the mountainous area of Vâlcea are advised to drive with caution. Proper vehicle equipment is essential in such conditions.
Road crews in central Romania also had a sleepless night due to the snowfall.
DRDP Brașov reports that it deployed 31 snow-removal vehicles overnight, spreading nearly 300 tons of anti-skid material on all national roads affected by snowfall.
As of now, winter driving conditions persist on all mountain sections in the counties of Brașov, Sibiu, Covasna, and Harghita.
Meanwhile, traffic jams formed on Friday before noon on National Road 1 (DN1) between Ploiești and Brașov. Authorities also warn of heavy traffic on the A1 and A3 highways.
The Traffic Information Center of the General Inspectorate of the Romanian Police reports that, as of 11:30 a.m. on Friday, the traffic situation on the main highways is as follows:
1. A1 Bucharest – Pitești: heavy traffic at the exit from the capital, a line of vehicles in the area of Ciorogârla, Ilfov County, in the direction of Pitești;
2. A2 Bucharest – Constanța: normal traffic;
3. A3 Bucharest – Ploiești: heavy traffic between Lipia, Ilfov County, and Gherghița, Prahova County, in the direction of Ploiești;
4. A7 Ploiești – Adjud: normal traffic;
5. DN 1 Ploiești – Brașov: traffic congestion between Nistorești and Comarnic, in the direction of Brașov;
6. DN 7 Râmnicu Vâlcea – Sibiu: normal traffic.
Coreea de Sud introduce un abonament de bază nelimitat pentru cetățeni, potrivit Nexta. După epuizarea pachetului de bază, conexiunea la rețea nu va fi întreruptă și va rămâne la 400 kbit/s.
Acest lucru este suficient pentru mesagerie, servicii guvernamentale și site-uri web simple, au stabilit autoritățile.
Programul va produce efecte asupra unei populații de peste 7 milioane de oameni.
Operatorii economici au fost de acord cu propunerea autorităților. Pentru utilizatorii vârstnici, limitele de trafic vor fi mai mari.
Prim-ministrul Ungariei, Viktor Orban, a lansat vineri acuzații la adresa opoziției, cu doar două zile înainte de scrutinul parlamentar de duminică, susținând că adversarii politici ar pune la cale acțiuni menite să influențeze votul electoral, relatează AFP.
Premierul actual al Ungariei a descris situația actuală din cursa electorală ca parte a unui plan coordonat împotriva guvernării sale.
Viktor Orban a susținut că există tentative de destabilizare și presiuni externe care ar urmări să afecteze rezultatul alegerilor și încrederea publicului în procesul electoral.
„Aceştia ‘complotează cu serviciile de informaţii străine, neezitând să recurgă la orice mijloace’ pentru a prelua puterea”, a scris Viktor Orban pe Facebook, într-o postare în care a denunțat ameninţările cu violenţă la adresa susţinătorilor săi, acuzaţiile de fraudă electorală „fabricate din nimic” şi „manifestaţiile preorganizate” înainte chiar de numărarea voturilor.
Scrutinul de duminică îl găsește pe liderul partidului Fidesz în cursa pentru un nou mandat, al cincilea consecutiv la conducerea guvernului de la Budapesta.
După 16 ani de dominație politică neîntreruptă, Orban se confruntă acum cu o provocare serioasă venită din interiorul fostului său cerc de susținători.
Reprezentantul opoziției maghiare este Peter Magyar, în vârstă de 45 de ani, fost aliat al puterii, care conduce formațiunea de centru-dreapta Tisza. Sondajele indică o competiție strânsă, cu un avans pentru opoziție cuprins între șase și 16 puncte procentuale.
Viktor Orban, în vârstă de 62 de ani, rămâne cel mai longeviv lider din Uniunea Europeană și o figură centrală a curentului eurosceptic. În timpul mandatelor sale, Ungaria a fost descrisă de analiști drept un spațiu politic dominat de populism conservator.
De-a lungul timpului, premierul maghiar a menținut relații apropiate cu lideri internaționali precum președintele american Donald Trump și cu Marine Le Pen, lidera formațiunii franceze de extremă dreapta, Rassemblement National.
Justice Minister Radu Marinescu has stated that there was no political deal regarding the appointments of the heads of the prosecution offices, emphasizing that the process was conducted in accordance with the law. He firmly rejected accusations of „backroom deals.”
On Thursday, Minister Marinescu addressed criticism related to the leadership appointments at the General Prosecutor’s Office, the National Anti-Corruption Directorate (DNA), and the Directorate for Investigating Organized Crime and Terrorism (DIICOT). He responded to speculation about a political agreement between President Nicușor Dan and the Social Democratic Party (PSD).
During an appearance on Antena 3, Marinescu dismissed any notions of a secret deal. “This is a conspiracy theory being propagated by those seeking political leverage from this situation. In reality, this procedure was carried out in accordance with the law and the Constitution, transparently, allowing anyone interested to watch the proceedings live. It underwent multiple institutional filters, culminating in an appointment made by the president based on factual and legal grounds that can be reviewed by anyone wishing to engage in a debate,” stated Radu Marinescu.
The minister clarified that the relationship between the Ministry of Justice and the Presidency is strictly governed by the institutional framework provided by law. He reiterated his denial of any political agreements influencing these decisions. “I am not aware of any backroom deal or political agreement,” he asserted.
Moreover, Radu Marinescu rejected claims linking judicial appointments to key positions within intelligence services, such as the SRI and SIE. “There is no such agreement,” the Social Democratic Minister of Justice stated.
In the meantime, the USR (Save Romania Union) issued a statement following President Nicușor Dan’s announcement regarding the new leadership in the prosecutor’s offices. The party welcomed the intention to improve the system but questioned the manner in which the appointments were made.
“We share the president’s desire to enhance the work of the prosecutor’s offices, especially concerning major corruption and tax evasion cases. People need to regain trust in the justice system, and that trust begins with its leadership. This is why we believe these appointments should have been accompanied by a process that unequivocally inspires confidence and transparency. We disagree with the president’s assertion that these appointments do not reflect the PSD’s influence. A process is only as trustworthy as the individuals leading it. Mr. Marinescu, a PSD minister, oversaw a flawed process that failed to inspire trust among many honest prosecutors within the system,” read a press release issued by the USR on Wednesday evening.
On the other hand, President Nicușor Dan announced on Wednesday the signing of decrees for the leadership of the General Prosecutor’s Office, the DNA, and the DIICOT, noting that this process followed lengthy consultations. He dismissed interpretations suggesting that the decisions were solely the PSD’s, insisting that his assessments were independent and based on discussions with magistrates.
În ultimii ani, și mai ales după achiziționarea Fabricii de Zahăr de la Luduș, Mihaela Neagu a demonstrat un angajament constant în sprijinirea fermierilor români, susținând inițiative menite să dezvolte și să promoveze acest sector esențial.
„Am pus la dispoziție, cu titlu gratuit, locația – Fabrica de Zahăr de la Bod – pentru a oferi oportunitatea desfășurării unui eveniment care să reunească producători agricoli, procesatori, fermieri, furnizori de tehnologii și toți cei implicați în agricultura românească. Acest sprijin vine într-un context dificil, în care fermierii au avut de suferit în urma măsurilor economice adoptate, dar și din cauza contextului geopolitic actual, care a generat creșteri semnificative ale prețurilor la materiile prime și nu numai. Ne dorim să creăm un spațiu în care aceștia să poată interacționa direct, să își prezinte produsele și serviciile și să identifice noi oportunități de colaborare”, a declarat Mihaela Neagu
AgriXpo Brașov 2026 reprezintă o platformă importantă de conectare între actorii din domeniul agricol, facilitând schimbul de idei, tehnologii și bune practici. Prin rolul său, evenimentul contribuie la dezvoltarea durabilă a agriculturii românești și la consolidarea relațiilor dintre producători, autorități și consumatori.
Pentru înscrieri, detalii privind participarea și informații suplimentare referitoare la AgriXpo Brașov 2026, persoanele interesate pot contacta organizatorii la următoarele coordonate: telefon: 0268470264; mobil: 0733833461, e-mail:agrixpo@madr.ro
Mircea Lucescu, one of the greatest coaches in soccer history, will be laid to rest on Friday. The funeral service takes place at Bellu Cemetery in Bucharest and will include a military honor guard in recognition of his contributions to Romanian sports.
The funeral marks the end of a period of public tributes, during which thousands of fans, former players, and soccer officials came to say goodbye to „Il Luce.” The ceremony will begin in the morning, with a funeral procession departing from the National Arena and heading to St. Elefterie Church in Bucharest. The service at the church will be attended by family and close friends. After the service, the procession will continue to Bellu Cemetery for the burial.
Mircea Lucescu’s burial is scheduled for around noon at Bellu Cemetery and will be preceded by military honors, reflecting his outstanding achievements and his impact on Romanian sports. Access to the cemetery will be restricted, with entry permitted only for family and close guests.
The funeral procession carrying the body of former national team coach Mircea Lucescu arrived at Bellu Cemetery, where he is to be buried.
Starting at 12:00 p.m., the funeral procession traveled from St. Elefterie Church to Bellu Cemetery along the following route: Opera Square – Independence Boulevard – Unirii Square – Dimitrie Cantemir Boulevard – Şerban Vodă Road – Revolution Heroes Square – Bellu Cemetery, where the burial ceremony will take place, beginning at 12:20 p.m.
At St. Elefterie Church in Bucharest, where the funeral service was held, the steps at the entrance were covered with red and white rose petals, laid out before the arrival of the funeral procession. This symbolic gesture marks the final tribute to Mircea Lucescu, and wreaths were laid in front of the church, including one from Galatasaray.
Gigi Becali, owner of FCSB, spoke at St. Elefterie Church in Bucharest.
“I’d already spoken with the doctors there, at the Municipal Hospital, and I knew—well, I sort of knew. Now, of course, when anyone dies, it’s a sad thing. It’s hardest on the family. We offer our condolences; may God forgive him. Football has lost him, that’s true. Sooner or later, a man passes away, and football loses him anyway. You know what the problem is now? Did you see how all the TV stations in the world and in Europe were covering it? Lucescu, Lucescu, Lucescu, Lucescu. Did you see how everyone spoke about him in superlatives? And I knew him. I was blown away—I mean, I spent two hours with him, and in those two hours I was blown away; he spoke with such depth. And everyone spoke only in superlatives and everyone thanked him. Because he was, truly, a man, a superman, a good man,” said Gigi Becali.
“Forget the successes. I’m not talking about successes. Because those successes, as I always said, won’t be seen again like him. But he was a good man. As proof, everyone—strangers, everyone… Did you see how they stopped, with memorials everywhere, right? Yes, but now is the moment that no one has mentioned, and I’m saying it now. He said, ‘Răzvan didn’t need to worry only about soccer. Because I made sure to take care of everything for him,’” added Becali.
In the days leading up to the funeral, the coffin containing the former coach’s body was laid in state at the National Arena, where thousands of fans came to light candles and lay flowers. Among those present were former players, coaches, and representatives from the clubs where he worked, as well as notable figures from the sports community. Mircea Lucescu passed away on April 7 at the age of 80, leaving a lasting mark on soccer in Romania and Europe. Throughout his career, he coached major clubs in Romania, Italy, Turkey, Ukraine, and Russia. His greatest European achievement came in 2009 when he won the UEFA Cup with Shakhtar Donetsk.
Reporter: Numele complet:
Radu Miruță: Miruță Radu Dinel.
Reporter: Studii și funcția actuală.
Radu Miruță: Sunt absolvent de Electronică și Telecomunicații, specializarea Rețele și Software de Telecomunicații. În prezent, sunt ministru al Apărării.
Reporter: Numiți trei politicieni pe care îi admirați.
Radu Miruță: Corneliu Coposu, Donald Tusk și Margaret Thatcher.
Reporter: Un mit despre politicieni care vă deranjează.
Radu Miruță: Că toți vor binele oamenilor.
Reporter: Ce vă enervează cel mai tare în Parlament?
Radu Miruță: Faptul că nu se mai parlamentează. Nu mai e despre argumente, ci despre interese.
Reporter: De ce ar trebui un tânăr să nu dea scroll când aude de politică?
Radu Miruță: Pentru că, vrei nu vrei, ceea ce se întâmplă în viața fiecăruia, fie că ești tânăr sau bătrân, este o consecință a unor decizii politice. Dacă nu ești parte din proces sau nu urmărești cum se iau deciziile, riști să ajungi într-o situație care nu îți este favorabilă.
Reporter: Numiți trei politicieni români pe care nu i-ați vota niciodată.
Radu Miruță: Marcel Ciolacu, George Simion și Liviu Dragnea.
Reporter: Dacă Guvernul României ar fi un personaj de serial, ce personaj ar fi și de ce?
Radu Miruță: Nu mă uit la seriale, așa că prefer să nu răspund la această întrebare.
Reporter: Ce carte ar trebui să fie lectura obligatorie pentru orice politician?
Radu Miruță: Nu ne-am da greu, măcar cele 10 porunci să le știm.
Reporter: Cum i-ați schimba părerea unui tânăr care crede că toți politicienii sunt la fel, în 20 de secunde?
Radu Miruță: Lucrurile nu se schimbă dacă stăm pe margine și ne plângem, așteptând să se întâmple ceva care să ne influențeze viața în bine. Nu există două flori la fel, nu există doi oameni la fel și nici doi politicieni la fel. Trebuie să ne uităm la fiecare în parte și să-i analizăm prin prisma propriilor așteptări.
Reporter: Dacă ați explica o lege complicată folosind doar emoji-uri, ce emoji-uri ați folosi?
Radu Miruță: Dacă e complicat, având în vedere cum sunt împărțite forțele politice în Parlament, probabil emoji-ul acela în care îți pui mâinile în cap.
Reporter: Cum separați critica onestă de atacul gratuit?
Radu Miruță: Pe bază de argumente. Critica este foarte bună, dar dacă nu este argumentată, nu este onestă.
Reporter: Ce lucru sau gest mic spune cel mai mult despre un lider?
Radu Miruță: Capacitatea de a lua decizii care generează consecințe în viața de zi cu zi a oamenilor.
Reporter: Alături de ce politician din toate timpurile v-ar plăcea să luați prânzul?
Radu Miruță: Tot la Corneliu Coposu m-aș întoarce, pentru verticalitatea de care a dat dovadă și pentru presiunile la care a rezistat.
Reporter: Care e diferența dintre putere și responsabilitate?
Radu Miruță: Responsabilitatea presupune utilizarea puterii cu consecințe pozitive pentru oameni. Puterea fără responsabilitate, de multe ori, înseamnă abuz.
Reporter: Dacă politica României ar fi un reality-show, ce episod ar ține oamenii cu sufletul la gură?
Radu Miruță: Nu sunt cu filmele, dar dacă e vorba de reality-show, probabil episoadele din aceste zile, dacă PSD iese sau nu de la guvernare.
Reporter: Ce sfat i-ați da unui tânăr care vrea să intre în politică?
Radu Miruță: Să își termine mai întâi școala și să își construiască un drum profesional.
Reporter: Ce vreți ca oamenii să spună despre dumneavoastră atunci când nu sunteți în cameră?
Radu Miruță: Mi-aș dori să spună că deciziile pe care le iau nu au legătură cu CNP-urile, ci cu principiile.
Anotimpurile se schimbă mai repede. Trecerile de la primăvară la vară și de la vară la toamnă devin tot mai bruște. Zonele de coastă din emisfera nordică înregistrează unele dintre cele mai abrupte creșteri ale duratei verii.
Fenomenul afectează agricultura, aprovizionarea cu apă, sistemele energetice și sănătatea umană.
Ce arată dateleCercetătorii au analizat evoluția temperaturii între 1961 și 2023. Au studiat zonele uscate, oceanele și zonele de coastă din ambele emisfere. Au examinat și tendințele din 10 orașe de pe glob, citează ANSA.
Între 1990 și 2023, durata medie a verii a crescut cu aproximativ 6 zile pe deceniu. Studiile anterioare înregistraseră doar 4 zile pe deceniu până la începutul anilor 2010.
Cazuri extreme„Pentru multe orașe, datele sunt și mai surprinzătoare”, subliniază Ted Scott, autorul principal al studiului. La Sydney, temperaturile de vară durează acum aproximativ 130 de zile. În 1990 durau 80 de zile, cu o creștere de 15 zile pe deceniu. La Toronto, verile se prelungesc cu opt zile pe deceniu.
Consecințe concreteFlorile ar putea înflori înainte ca polenizatorii să fie activi. Culturile ar trebui semănate mai devreme. Topirea rapidă a zăpezii primăvara crește riscul de inundații. Zonele cu climă blândă devin tot mai toride.
„Momentul și rapiditatea cu care sosește vara influențează viața vegetală, animală și societatea umană”, explică Scott.
O nouă metodă de măsurareCercetătorii propun renunțarea la definirea anotimpurilor pe baza calendarului. Vara ar trebui definită prin depășirea mediei istorice de temperatură pentru fiecare localitate. Pragul este calculat pe baza datelor climatice din 1961 până în 1990.
A fost propusă și o nouă metodă de măsurare a căldurii acumulate. Aceasta combină temperatura cu durata perioadei calde. Din 1990, căldura estivală acumulată în emisfera nordică a crescut de trei ori mai repede față de perioada 1961–1990.
Capsula Orion va reveni pe Pământ cu o viteză de aproximativ 40.000 de kilometri pe oră, iar frecarea cu atmosfera va încălzi suprafața navei la temperaturi de peste 2.700 de grade Celsius, mai arată CNN.
Reintrarea, una dintre cele mai periculoase faze ale zboruluiÎn timpul reintrării, nava spațială intră în atmosfera terestră cu o viteză de peste 30 de ori mai mare decât cea a sunetului. Aerul comprimat în jurul capsulei produce temperaturi extreme, iar scutul termic devine elementul esențial pentru protecția echipajului. Astronautul Victor Glover a spus că momentul întoarcerii pe Pământ este unul la care echipajul s-a gândit încă de la începutul misiunii.„Trebuie să ne întoarcem acasă. Toate datele, imaginile și poveștile misiunii vin odată cu noi”, a declarat acesta.
The Orion spacecraft’s thrusters ignited for the second return trajectory correction burn to fine‑tune the spacecraft’s path toward Earth.
Splashdown of Artemis II is expected around 8:07pm ET on Friday, April 10 (0007 UTC on Saturday, April 11), off the coast of San Diego. pic.twitter.com/VuRw7IVqpP
— NASA Artemis (@NASAArtemis) April 10, 2026
Îngrijorările privind această etapă provin dintr-o problemă observată după misiunea Artemis I din 2022, când scutul termic al capsulei Orion a prezentat crăpături și deteriorări neașteptate. Acest scut, realizat dintr-un material numit Avcoat, este proiectat să absoarbă și să disipeze căldura extremă generată în timpul reintrării. Deși capsula Artemis I a revenit în siguranță pe Pământ, deteriorările descoperite au ridicat întrebări privind comportamentul materialului în condiții extreme.
O traiectorie modificată pentru revenirea pe Pământ, NASA spune că totul e pregătitPentru a reduce riscurile, NASA a decis ca Artemis II să urmeze o traiectorie diferită de cea utilizată în testul din 2022. Misiunea Artemis I a folosit o reintrare de tip „skip”, în care capsula intră temporar în atmosferă, apoi urcă din nou înainte de reintrarea finală. Pentru Artemis II, specialiștii au ales o traiectorie diferită, menită să reducă intensitatea încălzirii și să limiteze apariția crăpăturilor în scutul termic.
Oficialii agenției spațiale spun că au analizat în detaliu problema și sunt convinși că scutul termic poate proteja echipajul. Administratorii misiunii subliniază că toate sistemele navei – de la navigație și comunicații până la propulsie și suportul pentru viață – depind de succesul ultimelor minute ale zborului. După amerizarea capsulei Orion în Oceanul Pacific, în apropiere de coasta Californiei, echipele de recuperare vor inspecta imediat scutul termic pentru a evalua modul în care acesta s-a comportat.
Critici din partea unor foști specialiști NASADecizia de a trimite un echipaj uman în această misiune a fost criticată de unii foști experți ai agenției spațiale. Charlie Camarda, fost astronaut și specialist în scuturi termice, a afirmat că zborul cu un sistem despre care există încă incertitudini este o decizie riscantă. El consideră că NASA nu a demonstrat pe deplin cum pot evolua fisurile din material în timpul reintrării.
În ciuda criticilor, atât oficialii NASA, cât și membrii echipajului Artemis II spun că au încredere în rezultatele testelor și în analiza realizată după misiunea Artemis I. Comandantul misiunii, Reid Wiseman, a declarat că echipa a identificat cauza problemelor și că traiectoria modificată de reintrare face zborul sigur. După aproape două săptămâni petrecute în spațiu, ultimele minute ale zborului vor decide succesul misiunii. Dacă reintrarea va decurge conform planului, Artemis II va deveni prima misiune cu echipaj uman care a zburat în jurul Lunii după programul Apollo.
Centrul Infotrafic din Inspectoratul General al Poliției Române informează că, vineri, la ora 11.30, situația traficului pe principalele artere rutiere este următoarea:
1. A 1 București – Pitești: trafic intens la ieșirea din capitală, coloană de autovehicule în zona localității Ciorogârla, județul Ilfov, pe sensul către Pitești;
2. A 2 București – Constanța: trafic normal;
3. A 3 București – Ploiești: valori de trafic ridicate între localitățile Lipia, județul Ilfov și Gherghița, județul Prahova, în direcția către Ploiești;
4. A 7 Ploiești – Adjud: trafic normal;
5. DN 1 Ploiești – Brașov: coloană de autovehicule între localitățile Nistorești și Comarnic, pe sensul de mers către Brașov;
6. DN 7 Râmnicu Vâlcea – Sibiu: trafic normal.
Sicriul lui Mircea Lucescu a ajuns la Biserica Sf. Elefterie. Acesta a intrat în biserică fiind purtat pe treptele acoperite cu petale de trandafiri. Slujba de înmormântare va începe în scurt timp.
UPDATE 1: La Biserica Sf. Elefterie se pun petale de trandafiri pe scăriLa Biserica Sfântul Elefterie din București, unde are loc ceremonia funerară, treptele de la intrare au fost acoperite cu petale de trandafiri roșii și albe, așezate înainte de sosirea cortegiului. Gestul simbolic marchează ultimul omagiu adus lui Mircea Lucescu, iar în fața bisericii au fost depuse coroane de flori, inclusiv din partea clubului Galatasaray.
Știre înițialăFuneraliile marchează finalul unei perioade de omagii publice în care mii de suporteri, foști jucători și oficiali din lumea fotbalului au venit să își ia rămas bun de la „Il Luce”. Programul ceremoniei începe dimineața, când cortegiul funerar pleacă de la Arena Națională către Biserica Sfântul Elefterie din București. Aici este oficiată slujba de înmormântare, la care participă familia și invitații apropiați. După ceremonie, cortegiul se îndreaptă către Cimitirul Bellu, unde are loc înhumarea.
Înhumarea lui Mircea Lucescu are loc în jurul prânzului la Cimitirul Bellu. Momentul este precedat de onoruri militare, acordate pentru meritele sale deosebite și pentru impactul pe care l-a avut asupra sportului românesc. Accesul în zona cimitirului este restricționat, fiind permis doar familiei și invitaților apropiați.
Mii de oameni au venit la Arena Națională pentru ultimul omagiuÎn zilele premergătoare înmormântării, sicriul cu trupul neînsuflețit al fostului antrenor a fost depus la Arena Națională. Mii de suporteri au venit să aprindă lumânări și să depună flori. Printre cei prezenți s-au numărat foști jucători, antrenori, reprezentanți ai cluburilor la care a activat și personalități din sport. Mircea Lucescu a murit pe 7 aprilie, la vârsta de 80 de ani, după o carieră care a marcat fotbalul din România și din Europa. De-a lungul carierei, a antrenat cluburi importante din România, Italia, Turcia, Ucraina și Rusia. Cea mai mare performanță europeană a venit în 2009, când a câștigat Cupa UEFA cu Șahtior Donețk.
Quercetina este un antioxidant din categoria flavonoidelor, prezent în concentrații ridicate în ceapa roșie. Antioxidanții contribuie la menținerea unui sistem imunitar puternic și la prevenirea unor boli grave. Printre acestea se numără cancerul, infarctul miocardic, accidentul vascular cerebral și bolile neurodegenerative, potrivit El Economista.
Unde se ascunde quercetina în ceapăCarlos de Miguel, specialist în nutriție, suplimente alimentare și anti-îmbătrânire, atrage atenția asupra unui detaliu important. „Acest antioxidant nu se găsește în interiorul cepei în sine, ci în straturile exterioare”, explică el.
Recomandarea sa: îndepărtați doar coaja exterioară uscată și folosiți ceapa în întregime. Acolo se află cea mai mare concentrație de quercetină.
Rezistă la temperaturi ridicate – un avantaj rar printre antioxidanțiUn alt punct forte al cepei roșii este stabilitatea sa termică. Spre deosebire de alți antioxidanți care se degradează la gătit, quercetina din ceapa roșie rezistă bine la căldură.
„Chiar dacă este gătită la temperaturi ridicate sau fiartă, continuă să păstreze o cantitate mare de quercetină”, subliniază De Miguel. Asta înseamnă că beneficiile sale nu se pierd indiferent de metoda de preparare.
„Ieftin, puternic și la îndemână”Concluzia specialistului este directă: „Dacă vreți un antioxidant foarte puternic, destul de ieftin și la îndemână, iată-l”. Ceapa roșie îndeplinește toate criteriile unei diete antiinflamatoare eficiente, fără costuri ridicate.
Versatilă în bucătărie, atât crudă cât și gătităCeapa roșie poate fi combinată cu o gamă largă de alimente. Gustul său mai delicat față de ceapa obișnuită o face potrivită atât în salate și preparate crude, cât și în mâncăruri gătite.
Dietele antiinflamatoare nu sunt doar o tendință nutrițională. Specialiștii le descriu ca un stil de viață complet, al cărui scop este reducerea inflamației cronice și scăderea nivelurilor de insulină circulantă din organism.
