В последнее время Франция стала основным и устойчивым направлением сбыта молдавского меда. Французы ежегодно потребляют 35 тысяч тонн меда, из которых около 24 тыс. тонн – импортного. Об этом говорится в исследовании рынка, проведенном по заказу Организации по привлечению инвестиций и продвижения экспорта (MIEPO) и опубликованном на прошлой неделе.
«Молдавский мед – это единственный продукт, который экспортируется в больших объёмах в Европейский союз, который отвечает условиям ЕС в сфере санитарной безопасности продуктов животного происхождения», – отметил директор MIEPO Виталие Захария.
Исследование проведено при помощи Проекта поддержки внедрения DCFTA в Республике Молдова, содержит обычаи потребления и приобретения во Франции, динамику цен и основные каналы импорта и дистрибуции, а также условия оплаты. Документ также описывает процедуру сертификации, таможенные и транспортные процедуры, требования к содержимому продукта, условия маркетинга и этикетирования, динамику международного рынка и импорта.
Благодаря Зоне свободной торговле (DCFTA), заработавшей с 2014 года, пошлина на молдавский мед, ввозимый в ЕС, не взимается. В соответствии с нынешним законодательством, Молдова может ввозить мед на рынок ЕС в неограниченном количестве, в том числе и во Францию. Что касается внутренних налогов, во Франции применяется НДС в размере 5,5% на мёд, это ниже чем в Германии (7%) и Италии (10%).
Согласно исследованию, в 2015 году среди первых 15 стран – экспортеров мёда во Францию, Молдова продавала продукт за 3,4 доллара/килограмм, обойдя такие страны, как Украина (2,7 доллара/килограмм), Куба (2,9 доллара/килограмм), Бельгия (3,0 доллара/килограмм), Польша (3,1 доллара/килограмм) и Чехия (3,3 доллара/килограмм). Вместе с тем цена молдавского мёда ниже средней цены по ЕС (3,8 доллара/килограмм) и мёда таких стран, как Румыния (4,1 доллара/килограмм), Чили (4,2 доллара/килограмм), Греция (4,4 доллара/килограмм), Болгария (4,5 доллара/килограмм), Испания (4,6 доллара/килограмм), Италия (4,8 доллара/килограмм) и Германия (5,1 доллара/килограмм). За исключением стран ЕС, экспортирующих мёд во Францию и имеющих очевидное преимущество, Чили является ближайшим конкурентом Молдовы, пользуясь также нулевой ставкой таможенного тарифа в ЕС.
За последние 10 лет Европейский союз стал основным импортером мёда в мире – на его долю приходится примерно 20% мирового потребления мёда, то есть около 354 тонн (по данным 2013 года). В этом списке лидирует Германия – ее доля составляет 23% от общего потребления мёда в ЕС, далее следует Великобритания – 12%, Франция – 10%. Таким образом, Европейский союз в среднем потребляет 0,70 кг мёда на душу населения ежегодно. Другими крупными потребителями мёда в мире являются США, Китай и Турция.
Среди 10 основных внешних партнеров импортеров молдавского мёда государства ЕС занимали в 2012 году 5-е место, а в 2014 – 8-е. Постоянными импортерами являются: Германия, Франция, Словакия, Румыния, Италия и Польша.
Основные потребители молдавского мёда в 2014 году (тыс. долларов США):
1. Франция – 3835
2. Германия – 2200
3. Румыния – 1276
4. Италия – 899
5. Польша – 854
6. Словакия – 778
7. Беларусь – 295
8. Испания – 172
9. США – 84
10. Дания – 80.
Во Франции мало импортеров мёда. Большинство из них поставляет 75% мёда оптовым торговцам и 25% – промышленным субъектам. Как правило, во Францию мёд поставляется в бочках.
Кроме того, импорт меда во Францию превышает экспорт меда в 4,6 раза, то есть более чем на 120 миллионов долларов.
В то же время профильная отрасль во Франции испытывает спад на фоне растущего спроса в стране. Надо отметить, что 52% французов покупают мёд в супермаркетах, 48% – в магазинах сельхозпроизводителей. Около 80% французов употребляют мёд на завтрак, более 72% предпочитают цветочный мёд, 70% используют его при лечении горла, 66% употребляют с хлебом, 60% – вместо сахара, 45% используются как добавка в другие продукты.
Во Франции ежегодно потребляется примерно 35 тыс. тонн, причем местная продукция составляет 11,4 тыс. тонн. Остальное приходится на импортный мёд.
Согласно исследованию, основными европейскими поставщиками мёда во Францию являются Бельгия, Испания, Германия, Италия и Польша. Польша, Италия и Бельгия расширяют свой экспорт в эту страну. Молдова пока сильно отстает от этих своих конкурентов. Китай – другой крупный поставщик мёда в ЕС – предлагает более низкую цену, но ЕС не устраивает качество продукта, поэтому неизвестно, будут ли продолжены поставки.
Авторы доклада пишут, что Молдова ведет ценовую борьбу со многими конкурентами, здесь плюсами являются высокое качество мёда и выгоды DCFTA, что дает возможность увеличить поставки во Францию.
Таким образом, эксперты рекомендуют молдавским пчеловодам создать национальный бренд, что поможет добиться более выгодной цены, избежать путаницы при продаже оптовикам. Также надо учитывать, что самыми активными месяцами в смысле потребления являются периоды с января по март и с октября по декабрь.
По информации MIEPO, в 2014 году Молдова экспортировала мёда на сумму 9,5 миллиона долларов США. Экспорт вырос на 60% в 2010–2014 годах и на 200% – в 2014 году. Около 30% экспорта идет на Францию и еще 23% – в Германию.
Лилия Алказэ
